Diplômé et formé dans les cuisines françaises les plus prestigieuses, aux côtés de chefs de renom, le Chef Abdou DRAMÉ affine son art depuis plus de 15 ans maintenant avec rigueur et curiosité. 

Ce natif de Versailles développe une signature culinaire minutieuse, moderne et sensible, mêlant savoir-faire classique et inspirations venues d'ailleurs.

L'histoire du Chef Abdou DRAMÉ est celle d'une vocation émancipée des traditions familiales. 
Issu d’une culture franco-sénégalaise, il découvre très tôt la joie des festins généreux et des moments précieux partagés autour de la table. 

Cet héritage, il choisit de l’honorer avec exigence et ferveur.

​​